Tomo&Sana GOURMET DIARY

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【ダンデライオン (Dande Lion)】

2015年6月4日
sanaの誕生日、義母がフレンチレストラン【ダンデライオン (Dande Lion)】に連れて行ってくれました♪前から行ってみたかったお店なので嬉しい♪セゾンコースをいただきます。


コースと別で生ガキも頼んじゃった~♪だって好きなんだもん。


アミューズ 合鴨胸肉とフォアグラとドライイチジクのガランティーヌ蜂蜜の香り


パン


オードブル オマールエビとウニとポルチーニの構想風味のオーブン焼きと自家製イカ墨のソーセージ


スープ グリーンアスパラガスの冷静スープカプチーノ仕立て 桃と生ハム添え


魚料理 赤ムツのポワレとアワビの冷温ロースト ポッタルガ風味


肉料理① 黒毛和牛ロースのロースト ワサビのベアルネーズソース和え


肉料理② 子羊背肉のロースト ふぉわぐらのグリ干支茄子とトマトの生姜のコンディマン添え


グリオットのムースとミントのエスプーマカクテル仕立て


デザート② 三種のデザートの盛り合わせ。バースデイメッセージ入り♪


うふふ~美味しかった~♪義母は何度か来た事があるようで、また連れてってもらおうっかなぁ~なんて(笑)

ダンデライオン (Dande Lion)
埼玉県北本市東間8丁目304−6
電話 048-541-7311
営業時間 11:00~14:30  ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)
定休 月・第2火曜
http://d-lion.org/



おまけ

誕生日プレゼントもらっちゃった!コムサのトップスとネイルラッカー2種。


天然石のネックレスも!


色合いといいsanaの好みを分かってくれてるの嬉しい~ありがとうございます♪
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